Soleterre nell’ambito del programmma WorkIsProgress propone un corso gratuito per Addetto/a alla ristorazione con l’obiettivo di  trasmettere le conoscenze necessarie per svolgere l’attività di addetto/a alla ristorazione in particolare rispetto ai trattamenti base di manipolazione degli ingredienti, al funzionamento delle attrezzatture fondamentali e alla capacità di sapersi muovere all’interno di una cucina professionale di ristorazione commerciale e tradizionale.

Il corso è gratuito e si svolgerà in presenza a Milano

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Durata e contenuto
Il corso durerà 9 settimane a partire da metà settembre 2023.
Il corso prevede 80 ore di formazione così suddivise: pratica in laboratorio, HACCP, 20 apprendimento della lingua italiana specialistica e focus su ricerca attiva del lavoro.

È prevista una prova finale al superamento della quale verrà erogato l’attestato regionale di competenze.

A chi è rivolto
Il corso è rivolto a 15 cittadini stranieri non comunitari, in possesso dei seguenti requisiti:

  •  Permesso per protezione internazionale o richiesta asilo;
  •  Livello di italiano A2 o superiore (non è richiesta la certificazione).

ISCRIZIONE AL CORSO
Per iscriversi, inviare il CV e una copia del permesso di soggiorno a
workisprogress@soleterre.org
ENTRO IL 27 AGOSTO

L’iscrizione è subordinata ad un colloquio motivazionale e di selezione.